Vin  du Périgord Moelleux 2022.

Indication Géographique Protégée.     

 

Ce vin blanc est réalisé en récolte manuelle par tries successifs sur cépages sémillon et sauvignon gris atteints par la pourriture noble. (identique au Haut-Montravel produit avant sur notre domaine)

Il se déguste en apéritif, sur les foies gras, fromages à pâtes persillées et accompagne bien les desserts.